요리제국 중국
상상을 넘어서는 그들의 문화
먹는다는 것은 어떤 의미일까?
왜 중국은 세계최고의 요리제국인가?
광둥의 보석, 딤섬
4시간의 비행으로 광저우에 도착했다.
광저우의 상징 주장강이다.
한강의 네다섯배 정도 되는 규모의 강폭이다.
덩샤오핑에 1978년에 개혁개방으로 주장강에서 시작되엇다.
주장강의 하구 개방특구를 설치하고
이제 30년이다.
주장강은 중국 최고의 광저우는 그 한가운데 잇다.
팍스시니카 중국의 지배의 세계의 평화질서가 유지되고 잇다.
강둑으로 열차가 흘러가는 그런 분위기이다.
어마어마하다 강둑에서 가는것 같다.
이제 세계는 중국을 두려워한다.
세계인구의 1/3을 차지하는 전세계 공산품의 60프로를 생산하고 있는
세계의 공장이다.
메이드인 차이나 광저우로 비지니스로 주장강에 압도당한 기분이다.
프랑스의 센강처럼 예쁘다.
빛의 속도로 변하는 세계의 중심 중국
어쩌면 중국에는 일상과 음식에 있지 않을까
그들의 음식을 통해 그들의 마음으로 들어가자.
리우후아호 공원
광저우 아침은 공원에서 시작된다.
광저우시 서북쪽에 위치한 호수공원이다.
지금 시각은 아침 7시 공원에서 광저우 시민들이 자기에 맞는 운동을 하고 있다.
아침운동으로 제기까지 차고 있다.
어린시절 제기차기도 있다.
가만히 잇을수 없다.
