과메기 많이 들어봣다.
생선의 일종이다. 예전에 포항에 유명한 음식으로 포항 과메기로도
유명하다.
과메기를 초고추장에 찍어 먹으면 그 맛이 일품인데
물론 애들또는 입맛에 잘 안맞는 사람도 많이 잇을것이다.
하지만 과메기는 영양가도 만점이면서 우리몸에도 아주 좋은것을
알수 잇다
과메기효능 어떤것이 있을까
일단 과메기는 꽁치이다. 꽁치는 우리가 익히 알고 많이 먹는 생선인데
과메기는 꽁치를 3-10일정도 반복해서 말린것이다.
과메기는 많이 들어봣지만 꽁치를 말려서 만든것이라고는 잘 몰랏을것이다.
과메기는 꽁치안에 아스파라긴이 들어잇다. 그래서 술마실때 안주로도
제격이다. 과메기를 안주로 먹으면 술마실때 속이 안좋을때 같이 먹어줌으로써
속을 부드럽게 해준다.
그리고 과메기에는 DHA라고 보통 등푸른 생선에 많이 포함되어있고
또한 EPA도 다량으로 함유되어 있다. 이 성분들은 어떤 점이 우리몸에
좋으냐면 심장질환에 좋다. 심장을 통해 피를 잘 공급해주고 또 뇌졸증에도
물론 효과가 있다. 심장질환이나 뇌졸즐이나 다 혈관계통에 큰 영향을 준다
마지막으로 과메기는 오메가가 들어잇어서 피부노화를 억제해준다.
여성들이 바르는 화장품처럼 과메기를 먹으면 피부도 깨끗하게 해주고
주름도 제거해준다. 그리고 어린이들이 먹으면 지능이 개발된다.
뇌를 활발하게 해주고 머리회전이 빨라지게 해주는것이다.
과메기 보기에는 별로 먹음직스럽진 않고 먹어도 어떤 맛이 정말
잇다. 이런 느낌은 없지만 과메기에는 이렇게 많은 효능이 잇다.
어린이든 어른이든 노인이든 먹으면 건강음식이고 보약이다.
왜 어른들이 과메기를 많이 찾는지 알겟다.
기회되면 과메기 충분히 섭취하고 잘 알고 먹도록 하자.
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